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15 avril 2016 5 15 /04 /avril /2016 07:30

Encore le livre des petits plats magiques mis à l'épreuve cette fois avec une recette salée ! faite la veille c'est encore meilleur réchauffé ! Très chouette cette nouvelle façon de cuisiner sans prise de tête !

For english readers please scroll further down !

recette tirée du livre Petits plats magiques @marabout

recette tirée du livre Petits plats magiques @marabout

Pommes de terre au lard

 

1kg de rattes lavées avec la peau

100 g de dés de poitrine fumée

1 oignon rouge émincé

2 feuilles de laurier

1 branche de thym

30cl de mascarpone

40cl d’eau Sel poivre

Dans la cocotte ranger dans l’ordre en couches successives : oignon pommes de terre eau dés de poitrine fumée mascarpone sel poivre laurier et thym.

Laisser cuire à couvert à feu doux 40 minutes .

Plus c’est réchauffé meilleur c’est !

 

CASSEROLE OF POTATOES WITH BACON

1 kg of very small potatoes washed with skin

100g diced bacon

1 chopped red onion

2 bay leaves

1 sprig of thyme

30cl of thick fresh mascarpone

40cl water Salt pepper

In the casserole store in layers in the following order: onion potato water diced bacon mascarpone salt pepper bay leaf and thyme.

Cook with the lid on top over low heat for 40 minutes.

 

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Published by Pierre cuisine - dans Viandes
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commentaires

Gatous 19/04/2016 09:01

Et les courgettes visibles sûr la photo ne figurent pas dans la liste des ingrédients?

Cooking in June 18/04/2016 20:27

Elle a l'air très sympa cette petite cocotte !

assia 15/04/2016 20:25

la magie n'interfère pas dans le vomi

Vivian 15/04/2016 17:52

Sorry Pierre, this is not visually appealing. It may taste fantastic but......

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  • : Le blog de Pierre cuisine
  • : Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
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  • Pierre cuisine
  • Je cuisine pour m'amuser et régaler mes proches ; j'aime la cuisine inventive , découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux modes de cuisson. Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr

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