Le blog de Pierre cuisine - Liste des derniers articles parus sur pierre.cuisine.over-blog.com au mois de Mai 2009

Panacotta à la pistache, croustillant de noisettes et salade de fraises (30/05/2009 publié dans : Dessert )

Pas évident de faire manger des fruits aux enfants , surtout quand ce sont des ados! Heureusement , la fraise se prête à toutes les préparations crues ou cuites ....et à tous les jeux ; par ...
Coulant au chocolat, kumqats confits et espuma aux fruits de la passion (28/05/2009 publié dans : Dessert )

Le coulant au chocolat est assez commun sur la blogo-culinosphère mais quand il cache un fruit aussi original que le kumqat , il devient un dessert ...inattendu! On habille le coulant d'une jolie ...
Les gougères (25/05/2009 publié dans : Apero! )

Dis Papa, on fait l'apéro ?! Chez nous c'est devenu un cérémonial des week ends , surtout avec les beaux jours qui arrivent. Alors les enfants sortent les boissons et crackers et les parents ...
Panacotta de maïs courgettes râpées vinaigrette de pamplemousse (24/05/2009 publié dans : Entrée )

David Zuddas on est obligé de l'aimer; il faut voir son visage et la bonne humeur qu'il dégage pour vouloir le connnaitre ; mais il n'y a pas que cela ; il faut le lire pour comprendre sa ...
Agar de fraises quenelle de rhubarbe et chips de patate douce (23/05/2009 publié dans : Dessert )

On est encore en plein dans la saison de la rhubarbe et de la fraise ; alors il ne faut pas hésiter : on se lance dans ce beau mariage du fruit et de la tige ; pour agrémenter le tout pourquoi pas ...
Creme d'asperge et espuma de pamplemousse (22/05/2009 publié dans : Entrée )

Ce matin il fait beau et j'ai décidé de créer mon blog de cuisine. C'est l'aventure ! On commence par une recette en fraicheur avec du blanc et du vert ! Pour 4 personnes Un paquet d’asperges ...
Bienvenue sur overblog (22/05/2009 )

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Présentation

Blog : Le blog de Pierre cuisine
Catégorie : cuisine créative cuisine inventive Cuisine
Description : Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
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Profil

Nom : Pierre cuisine
Sexe : Homme
À propos de moi : Je cuisine pour m'amuser et régaler mes proches ; j'aime la cuisine inventive , découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux modes de cuisson. Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr