Le blog de Pierre cuisine - Liste des derniers articles parus sur pierre.cuisine.over-blog.com au mois de Juillet 2009

Crème de courgettes, ricotta et espuma à l'essence de thym (27/07/2009 publié dans : Apero! )

Alors Président c'est pas bien de faire du sport sans manger! Il aurait fallu prendre un petit encas . Pierre Cuisine a la solution : une petite entrée/apéro simplissime à réaliser et pleine de ...
Gâteau de courgettes, noisettes, parmesan et coriandre (23/07/2009 publié dans : Entrée )

On se rappelle tous de la première fois ! les premiers émois le premier râteau le premier bisou la première fois qu'on passe le permis... le premier enfant par contre je ne me rappelle pas la ...
Tartare de daurade et espuma coco (20/07/2009 publié dans : Poissons et produits de la mer )

Il fait chaud (enfin ça dépend où vous êtes en France ); on n'a pas toujours envie de cuisiner mais on a envie de faire plaisir aux amis! alors voilà une petite entrée facile à faire sans passer ...
L'aubergine selon Gina, Sophia, Claudia, et Monica... (16/07/2009 publié dans : Apero! )

Vous avez déjà reçu un frisbee dans la tête? Moi non plus mais cela doit faire le même effet quand j'ai vu la recette des rouleaux et autres tubes déjà mentionnée ici ; et dans ma petite tête ont ...
Palet abricot, biscuit pulvérisé, Trait de chantilly lavande (13/07/2009 publié dans : Dessert )

Je vous ai déjà raconté l'ultimatum du ranger de placard c'était ici; Deuxième coup de semonce : "Pierre, il faut terminer la corbeille de fruits...!" Encore un challenge et Pierre cuisine ne ...
Tube de crème brûlée mandarine, salade de fraises , Air Tagada (09/07/2009 publié dans : Dessert )

J'ai déjà parlé de chefs ici ou bien là Le chef pâtissier du jour s'appelle Lilian Bonnefoi. Depuis 15ans, Il est aux commandes de la pâtisserie de l'Eden Roc, célébrissime Hôtel restaurant à ...
Figé de cacao, granité de pamplemousse , biscuit et crème mousseuse Tonka (06/07/2009 publié dans : Dessert )

Il fait encore et toujours chaud et on a encore et toujours envie de fraîcheur .. et pour ma part de vacances . Voyons, comment concilier les 2 sur un blog de cuisine? Point de circonvolutions. ...
Panacotta de roquefort, neige de vin et émulsion de pain grillé (02/07/2009 publié dans : Entrée )

Du pain, du vin et du..... roquefort ! eh oui chez Pierre Cuisine pas de pub (pour l'instant!) mais une recette pour participer au sympathique concours du chef Sarran de Toulouse. Le concours ...

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Blog : Le blog de Pierre cuisine
Catégorie : cuisine créative cuisine inventive Cuisine
Description : Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
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Nom : Pierre cuisine
Sexe : Homme
À propos de moi : Je cuisine pour m'amuser et régaler mes proches ; j'aime la cuisine inventive , découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux modes de cuisson. Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr