-
Tartare de daurade au piment Espelette sur des pignons de pins et une Royale de foie gras
(10/08/2012
publié dans : Poissons et produits de la mer
)
Pas question de se laisser aller en vacances..on peut aussi faire chic gastro les pieds en tongues ! For english readers please scroll down Pour 4 personnes 1 filet de daurade jus de citron sel ...
Présentation
- : Le blog de Pierre cuisine
-
- : cuisine créative cuisine inventive Cuisine
- : Une cuisine créative et pleine d'enthousiasme ! Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
Profil
- Pierre cuisine
-
- Homme
- Je cuisine pour m'amuser et régaler mes proches ; j'aime la cuisine inventive , découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux modes de cuisson. Contactez moi à pierre.cuisine@bbox.fr
Créer un Blog
Recherche
Articles récents
- Dans un bouillon thai Foie gras,pak choî et gingembre mariné
- Mini cubes de polenta, sauge et parmesan
- Petite génoise, salade de fraises et crème de pistache
- Gelée Ivoire, biscuit et granité pamplemousse
- Un cappuccino pas comme les autres...
- Tarte courgettes citron confit crème de coriandre
- Curry de poulet citronnelle, légumes de printemps
- Brioche Amarena perlée de sucre
- Petit moelleux aux agrumes et pavot , quenelle de ganache chocolat
- Salade tiède charlotte et saumon basse température
Calendrier
Les blogs que j'aime visiter
Les Duos de Pierrot
Les Ephémères - Ephemerals
Paris will always be Paris
Catégories
- Apero! (29)
- Entrée (47)
- Poissons et produits de la mer (33)
- Viandes (7)
- Dessert (121)
Archives
- mai 2013 (4)
- avril 2013 (4)
- mars 2013 (5)
- février 2013 (4)
- janvier 2013 (4)
- décembre 2012 (4)
- novembre 2012 (5)
- octobre 2012 (4)
- septembre 2012 (4)
- août 2012 (5)
- juillet 2012 (6)
- juin 2012 (5)
- mai 2012 (5)
- avril 2012 (4)
- mars 2012 (5)
- février 2012 (4)
- janvier 2012 (4)
- décembre 2011 (5)
- novembre 2011 (4)
- octobre 2011 (4)
- septembre 2011 (5)
- août 2011 (4)
- juillet 2011 (5)
- juin 2011 (4)
- mai 2011 (4)
- avril 2011 (6)
- mars 2011 (4)
- février 2011 (4)
- janvier 2011 (4)
- décembre 2010 (5)
- novembre 2010 (4)
- octobre 2010 (5)
- septembre 2010 (4)
- août 2010 (5)
- juillet 2010 (5)
- juin 2010 (4)
- mai 2010 (5)
- avril 2010 (5)
- mars 2010 (4)
- février 2010 (4)
- janvier 2010 (4)
- décembre 2009 (5)
- novembre 2009 (4)
- octobre 2009 (5)
- septembre 2009 (6)
- août 2009 (8)
- juillet 2009 (8)
- juin 2009 (13)
- mai 2009 (7)