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Sur une pâte fruitée, crème légère au citron vert et cônes de meringue
(30/12/2010
publié dans : Dessert
)
Les mains... sans elles on ne pourrait pas cuisiner mais sans elles un pianiste ne pourrait pas jouer . Un petit moment de bonheur avec Fazil Say grandissime pianiste qui s'amuse avec la marche ... -
Soufflé brûlant Passion, sucette glacée Fruits rouges
(23/12/2010
publié dans : Dessert
)
La dernière fois que j'ai défilé pour Armani à Milan je me suis enrhumé ..Merci Giorgio! ...je suis sur la gauche de la photo.... Chaud-froid ...comme ce dessert .. Bon réveillon ! I could teach ... -
Crème de châtaignes aux épices douces et pépite de foie gras
(17/12/2010
publié dans : Apero!
)
On vit dans un monde où l'urgence devient dominante ...Heureusement un front de résistance prônant la lenteur veut mettre en avant une certaine qualité de la vie ; deux pôles de la lenteur ont vu ... -
Bouchons au limoncello, chantilly vanillée et kumquats confits
(10/12/2010
publié dans : Dessert
)
De nouveau, je reviens vers un de mes sites favoris et drolastiques le site Expressio qui décortique le sens des expressions françaises ; ça tombe bien aujourd'hui on est dans le baba!! D'où vient ... -
Tartinade des copains, couleurs italiennes et pain pitta
(03/12/2010
publié dans : Apero!
)
Il n'y a pas si longtemps je donnais la vision que les Français et le reste du monde avaient de la France ; ce n'était pas "piqué des hannetons". Mais quid de l'Europe ? vous trouverez ici les ...
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